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【愛上新鮮】甜蜜草莓乾8包

抓餅／蔥油餅













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紅燒兔肉 【所屬菜系】 韓國 【特點】 色澤醬紅，味香肉爛，鹹甜酸辣 【原料】 野兔肉500克，罐頭竹筍50克，松蘑25克，澱粉5克，油共50克，雞湯750毫升，精鹽2克，醬油15克，香醋25克，鮮姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大蔥15克，花椒5顆，料酒15克，花生油500克（實耗60克），大料5克，味精1.5克，芝麻油3克，大醬25克。 【製作過程】 1、 將兔肉切成4厘米見方的中塊，入盆，加清水浸泡半個小時，去其草腥和紅漿，用開水焯燙一下，洗淨，控干水，入碗，加入醬油，精鹽、料酒，拌勻，醃漬入味。 2、 罐頭竹筍切成菱角塊；松蘑水發好，洗淨泥沙，去蒂根，切成片；油菜摘洗乾淨，切成象眼塊；生薑去皮，切片拍松；蔥去皮，洗淨，切段，待用。 3、 炒鍋燒熱，放入花生油，燒四成熱，將醃漬好的兔肉分三次投入油鍋中，炸呈紅色，撈出，原鍋油倒出。 4、 炒鍋留少許底油，入花椒、大料、蔥段、薑片略煸，倒入炒好的兔肉塊，加大醬、料酒、白糖、精鹽、醬油、香醋，放雞湯，燒開後，加入味精，調好口味，入松蘑片、竹筍塊、油共塊，改小火燒至酥爛，燒到余油少許湯汁時，改旺火，加水澱勾濃芡，撒辣椒面，淋芝麻油，出鍋，入碗，即可





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因為沒飯吃－種什麼就得什麼-

因為沒飯吃

爸爸給魚魚講小時候經常挨餓的事。聽完，魚魚兩眼含淚：「呃，爸爸，你是因為沒飯吃才來我們家的嗎？」

種什麼就得什麼

三歲的女兒經常對我說，「爸爸，是不是種什麼就得什麼呀？」我說，「是的，種瓜得瓜，種豆得豆」，女兒高興的說「那我種果凍，我要好多果凍」。

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